Vinné cukroví

Těsto: 600g hladké mouky, 300g Hery, 2 vejce, 10 lžic bílého vína. Hladkou mouku na

rozválení a vykrajovací formičky, 1 vanilkový cukr + asi 5 lžic mletého cukru na obalení.

Vše spojíme v těsto a zabalené necháme odpočinout do druhého dne v ledničce.

Druhý den si připravíme na plech pečící papír a rozehřejeme troubu asi na 180 stupňů.

Vyjmeme těsto z ledničky a po čtvrtkách ho vždy rozválíme na vále posypaném

hladkou moukou a začneme vykrajovat různé tvary, které vkládáme na plech.

Pečeme do jemného zrůžovění a po vytažení obalíme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.

Pečeme do zrůžovění.

- 1 -

<<  zpět na úvod