8.  Pacinky

210g hladké mouky

160g másla

70g mletého cukru

2 žloutky

2 lžíce mletých ořechů

1 lžička skořice

1-2 lžíce kakaa

čokoládu na potření

Mouku, cukr, ořechy, skořici, kakao smícháme a přidáme máslo + žloutky.

Vypracujeme pevné těsto, které necháme uležet v lednici do dalšího dne.

Když se těsto bude moc lepit, přidáme mouku.

Druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme tvary které vkládáme na plech a pečeme

v předem vyhřáté troubě.

Další den tvary potíráme rozpuštěnou čokoládou a posypeme

cukrovou drobenkou nebo kokosem.